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Displaying 161 - 170 of 1117 results.

La integración en la cadena agroalimentaria de panela en el Puyo Ecuador

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el nivel de integración de la cadena agroalimentaria de la panela, producto tradicional de la región Amazónica Ecuatoriana. Se aplica el procedimiento en la cadena de panela en el cantón Puyo, ciudad de Pastaza. El enfoque en cadenas agroalimentarias impacta de forma positiva en la satisfacción de los clientes. Como aporte técnico, se propone una propuesta de un plan de negocio conjunto para la cadena en estudio, que se centra en la mejora de la calidad del producto y la integración entre los actores de la red local

Sujet(s): 
suivi et évaluation (S&E)négociationréseauchaînes de valeur
Année de publication: 
2016
Auteur: 
Cossio N.Quintana M.Suárez J.Guerra E.Pozo V.
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Análisis de tendencias en investigación básica para cadenas productivas agroindustriales

La presente investigación tiene como objetivo desarrollar el análisis de las tendencias de investigación como una práctica internacional de obligatorio cumplimiento para el caso de las actividades de I+D, donde el conocimiento del entorno tecnológico propende por sustentar y justificar la inversión de recursos humanos y materiales en distintos proyectos de investigación, a partir de la vigilancia tecnológica como herramienta de direccionamiento estratégico.

Sujet(s): 
apprentissagenégociationrecherchechaînes de valeur
Année de publication: 
2012
Auteur: 
Flórez D.Moreales A.
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El uso de planes de negocio para la relación entre el mercado y productores de alta y muy alta marginación

La presente propuesta de investigación pretende como objetivo generar un modelo metodológico operativo para lograr la competitividad de los pequeños agricultores en condición de pobreza y marginación.

Sujet(s): 
sécurité alimentaire et nutritionnelleévaluation des besoinsnégociationsecteur agroalimentaire
Année de publication: 
2016
Auteur: 
Salinas-Cruz E.Cadena-Iñiguez P.Rodríguez-Hernández R.Rendon-Medel R.
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Insights of innovation and competitiveness in meat supply chains

The present study intended to propose insights on the contribution of innovation and competitiveness in meat production chains. A systematic review of the literature was carried out, considering manuscripts published in the Scopus, Web of Science and Science Direct databases. Based on the search and exclusion criteria, the analyzed portfolio consisted of 18 works related to the main animal production chains (i.e. pork, chicken, beef, and sheep)

Sujet(s): 
innovationnégociationsecteur agroalimentaire
Année de publication: 
2018
Auteur: 
Fernandes A.M.Teixeira O.Rios H.Canozzi M.Barcellos J.
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How to become a system integrator streamlining vegetable supply chains: the case of Songxiaocai Company

This teaching case study is to stimulate readers to think strategically and come up with innovative solutions to the challenges that Songxiaocai faces. The materials used to write this case is drawn from the sources including the semi-structured interviews with managers within Songxiaocai Company, online information, and materials

Sujet(s): 
TIC (Technologies de l'information et de la communication)négociationchaînes de valeursecteur agroalimentaire
Année de publication: 
2019
Auteur: 
Yao Y.Fu W.Guo H.
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An Empirical Assessment of Onion value Chain in India for Domestic and Export Market

The study assesses the relationship of prices of onion at the farm level as well as at wholesale, retail and export level with a view to understand price mechanism involved in the marketing of onion. It and also addresses problems faced by stakeholders in the marketing of their onion

Sujet(s): 
négociationchaînes de valeur
Année de publication: 
2017
Auteur: 
Shah D.
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Governance of market-oriented fresh food value chains: export chains from New Zealand

The aim of this study is to explore how the governance of a global food value chain can facilitate the value chain’s market orientation. The study applies a multiple case study design. Four in-depth case studies were conducted on global food value chains from New Zealand to Western Europe dealing with the products apples, kiwis, venison and lamb. Interviews were conducted with actors from these four value chains in the Netherlands as well as in New Zealand. In each value chain actors with similar functions were interviewed in order to make the results comparable.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)négociationchaînes de valeursecteur agroalimentaire
Année de publication: 
2018
Auteur: 
Trienekens J.Venzen M.Lees N.Saunders C.Pascucci S.
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El financiamiento del componente primario del Sistema Agroalimentario Venezolano. La visión de los actores privados

Este artículo se divide en tres secciones. En la primera se identifican los principales actores privados del componente Producción Primaria (PRI) del Sistema Agroalimentario Venezolano (SAV), junto con las asociaciones gremiales que los representan, para establecer qué actividades realizan, cuáles son sus organizaciones gremiales relevantes y su importancia en el conjunto de la economía venezolana.

Sujet(s): 
négociationengagement du secteur privé
Année de publication: 
2010
Auteur: 
Giancalone R.Hernández M.Sadcidi Z.
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Estilos de liderazgo en exportadoras de uvas de mesa sonorense

El objetivo del estudio que se refiere en este artículo ha sido identificar los estilos de liderazgo que han permitido a las organizaciones productoras de uva de mesa sonorense, incorporar la responsabilidad social empresarial (RSE). La investigación adoptó un diseño transversal descriptivo, mediante la aplicación de un cuestionario a directivos de organizaciones productores de uva. Los resultados muestran, que los liderazgos transformacionales y transaccionales permiten mayores niveles de RSE.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)apprentissage organisationnelnégociation
Année de publication: 
2019
Auteur: 
de la Torre M.Parra J.Rodríguez J.Gómez B.Flores N.
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Competitividad de la ganadería de doble proposito en la costa de Oaxaca, Mexico

 El objetivo de este estudio realizado en el año 2017 fue analizar el nivel de competitividad de 10 unidades familiares ubicadas en San Pedro Pochutla.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)suivi et évaluation (S&E)évaluation des besoinsnégociationsecteur agroalimentaire...
Année de publication: 
2018
Auteur: 
Martínez A.Sánchez-Vásquez V.
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