Sacando de la invisibilidad a la avicultura de pequeña escala y sus agentes

Este artículo hace un análisis del perfil de la avicultura a pequeña escala realizada en el Estado de Espirito Santo, en Brasil, de los roles que posee en la agricultura familiar y de los que podría tener en una agricultura más sostenible. El análisis estará basado principalmente en los estudios y acciones en el ámbito del Proyecto de Avicultura Ecológica del Instituto Capixaba de Investigación Asistencia Técnica y Extensión Rural - INCAPER - y en reflexiones sobre algunas políticas públicas implantadas, sobre todo evaluando los potenciales impactos en las estrategias de reproducción social de la agricultura familiar local y en el desarrollo de la avicultura a ella asociada, tomando como ejemplo programas ya existentes, la reciente publicación de la ley federal sobre alimentación escolar y experiencias locales exitosas en la promoción de mercados institucionales locales y de una economía más solidaria. Se tomó como referencia informes y documentos producidos e interpretados desde la percepción analista y participante de la primera autora y el enfoque pluriepistemológico e interdisciplinario de la Agroecología. Son categorías de análisis la participación con enfoque de género y generación, las instituciones y sus prácticas y la avicultura ecológica como elemento integrador y generador de cambios socio ambientales hacia la transición agroecológica