Este documento trae herramientas de desarrollo de capacidades enfocadas en la abordaje territorial. Describe el caso de 25 municipios de Alta Verapaz, Baja Verapaz y Chimaltenango, Guatemala.
As calls for bolstering environmental services on croplands have grown more insistent during the past two decades, the search for ways to foster sustainable, reduced input agriculture has become more urgent. In this context authors re-examine by means of a meta-analysis the argument, first proposed by Robert McC. Netting, that small scale, mixed crop – livestock farming, a common livelihood among poor rural peoples, encourages environmentally sustainable agricultural practices.
Rice is one of the most important food crops in sub-Saharan Africa. Climate change, variability, and economic globalization threatens to disrupt rice value chains across the subcontinent, undermining their important role in economic development, food security, and poverty reduction. This paper maps existing research on the vulnerability of rice value chains, synthesizes the evidence and the risks posed by climate change and economic globalization, and discusses agriculture and rural development policies and their relevance for the vulnerability of rice value chains in sub-Saharan Africa.
The sustainability of food value chains is an increasing concern for consumers, food companies and policy-makers. Global food chains are often perceived to be less sustainable than local food chains. Yet, thorough food chain analyses and comparisons of different food chains across sustainability dimensions are rare. In this article it is analyzed the local Belgian and global Peruvian asparagus value chains and explore their sustainability performance.
The Global Value Chain (GVC) approach has emerged as a novel methodological device for analysing economic globalization and international trade. The suitability of the chain metaphor and strategies for moving up the ladder of GVCs (“upgrade”) is widely echoed in international development agencies and public agencies in the Global South. Most of the existing GVC studies focus on new forms of firm-to-firm relationships and the role of lead firms and chain governance in defining upgrading opportunities.
Este libro busca difundir las lecciones aprendidas y experiencia ganada con este proceso y promover y facilitar la integración y participación de actores locales (organizaciones, asociaciones, cooperativas, familias productoras, etc.) presentes, no solo en los territorios, municipios y comunidades, sino también a nivel nacional.
Esta tesis planteó identificar oportunidades de mercado para la comercialización de productos con atributos diferenciadores, a través de un proceso participativo y de enfoque de cadenas de valor, que contribuyera a mejorar la articulación de la cadena al mercado y permitiera a los actores la toma de decisiones para optimar la cadena de forma sostenible, mejorando su calidad de vida.
Este libro tiene como objetivo analizar la cadena productiva de brócoli en los departamentos de Alta Verapaz, Baja Verapaz y Chimaltenango en Guatemala para conocer sus interrelaciones, actores y limitantes, con la finalidad de promover su desarrollo y fortalecimiento. El libro caracteriza los diferentes eslabones de la cadena productiva de brócoli (Brassica oleracea var.
La presente publicación es una guía que muestra paso a paso las etapas de planificación participativa del patio y la finca dentro de la iniciativa de Escuelas de Campo (ECA).
Este libro analiza la cadena productiva de la pacaya cultivada en la región de Las Verapaces con la finalidad de conocer su estado actual, interrelaciones, actores y principales cuellos de botella que puedan limitar su fortalecimiento en el plazo inmediato. Así mismo, se identifican oportunidades para la inclusión de mujeres y jóvenes en los diferentes eslabones de la cadena analizada.