In this paper administrative datasets are utilised to study farms that have converted to organic beef production in Ireland, to draw lessons for future CAP scheme design. The analysis confirms anecdotal evidence in relation to a leakage of animals from the organic to the non-organic (conventional) beef sector. As a result of this differential response across the value chain, there is sub-optimal production of organic meat relative to the investment in incentives for conversion from non-organic to organic production. This may result in risks to the long term viability of the incentive scheme and more widely, for supports for organic farming.
L’agriculture familiale est le modèle d’exploitation le plus répandu en Europe. À ce titre, elle assure depuis des siècles la prospérité du secteur. L’ambitieux cadre stratégique mis en place par l’Union européenne a été conçu pour tenir compte des différents...
This article analyzes the politics of localizing food systems at play in the FPCs of Ghent (Belgium) and Philadelphia (Pennsylvania, USA). The focus is on the development of urban agriculture in both cities, and includes an analysis of the politics...
L’eau d’irrigation est une ressource cruciale pour le développement économique et social en Tunisie. Dans un contexte de décentralisation et de délégation du rôle de l’État, une part importante de la gestion de cette eau d’irrigation a été confiée aux...
Cet article propose de s’interroger sur les outils géographiques d’évaluation de la durabilité socioéconomique, dans le cadre d’une réflexion surle rôle de l’agriculture dans le développement durable des territoires ruraux. L’exemple de la commercialisation des produits bio, à travers la...
Cette publication offre de nombreux exemples concrets détaillant différentes manières de réengager les jeunes dans le secteur agricole. Elle montre à quel point des programmes éducationnels sur mesure peuvent offrir aux jeunes les compétences et la perspicacité nécessaires pour se...