Este documento recoge los principales avances y logros de innovación de los más de ochocientos agricultores y agricultoras, “Héroes de la Alimentación”, y representantes institucionales, que participaron desde el año 2018 en el proyecto “Desarrollo de Capacidades para Sistemas de Innovación Agrícola en El Salvador” (CDAIS, por sus siglas en inglés).
Esta obra está enmarcada en el Plan de Acción 2018-2021 de la Facultad de Ciencias Agrarias, en el reto “Aportar al Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria integrando la investigación y la extensión”, el cual tiene como propósito interconectar la investigación, la extensión y la innovación para mejorar el relacionamiento con el sector productivo, fortalecer las alianzas público-privadas nacionales e internacionales y las redes del conocimiento y gestionar la innovación, por medio de la creación del Centro de Innovación Agropecuaria, con el propósito de mejorar los procesos de gestión de