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Sistema de producción y cadena de valor del cultivo de Orégano (Origanum sp.) en la Provincia de Córdoba (Argentina)

El objetivo de esta revisión fue realizar un análisis e identificación de la problemática del Sistema de Producción y de la Cadena de Valor del Orégano en la zona del Valle de Traslasierra de la Provincia de Córdoba. En la región, se cultivan ecotipos tradicionales como Criollo, Chileno II y Compacto, y nuevos como el "Serrano Cordobés", "Flor Rosa" y "Rosa Fuerte". El Valle Traslasierra de la Provincia de Córdoba es agroecológicamente muy apto para la producción, y para incrementar la producción del cultivo de orégano se debe optimizar el manejo agronómico de los distintos ecotipos.

Sujet(s): 
documentationévaluation des besoinsnégociationchaînes de valeur
Année de publication: 
2012
Auteur: 
Arguello JA.Núñez SBDavidenco V.Suárez DASeisdedos L.Baigorria MCPorta N.Ruiz G.Yossen V.
Où est situé la ressource?: 
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