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Le potentiel de développement des micro et petites entreprises agro-alimentaires

Si elle ne prend pas en compte le secteur de la transformation qui la connecte aux marchés, l’agriculture vivrière commerciale ne sera pas en mesure de relever les défis de sécurité et de souveraineté alimentaires des pays ouest-africains. Tour d’horizon du potentiel du secteur agro-alimentaire et des effets de leviers à activer pour son développement.

Sujet(s): 
systèmes d'exploitation agricolesécurité alimentaire et nutritionnelleÉgalité entre les sexesinnovationpolitiques d'innovationConnaissance localeapprentissageprocessus multipartitesévaluation des besoinspolitiquesdéveloppement ruralchaînes de valeursecteur agroalimentairePetits agriculteurs...
Année de publication: 
2014
Auteur: 
Broutin C.Grandval F.Delmas P.
Où est situé la ressource?: 
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