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Displaying 1 - 10 of 11 results.

Fortalecimiento de los procesos socio-organizativos que sustentan la gestión de las empresas asociativas rurales

La propuesta metodológica incluida en este libro busca contribuir al fortalecimiento de la gestión socio-organizativa de las empresas asociativas rurales, la cual da soporte y sentido a su gestión empresarial.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)apprentissageapprentissage organisationnelévaluation des besoinsapproches participatives...
Année de publication: 
2013
Auteur: 
Gutiérrez R.Gottret M.
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Orientación estratégica con enfoque de cadena de valor para la gestión de empresas asociativas rurales: desarrollo de planes estratégicos

Este libro busca facilitar procesos de toma de decisiones estratégicas concertadas, sobre el negocio y los mercados a los que estará dirigida la empresa asociativa rural, así como facilitar el diseño de estrategias que permitan desarrollar efectivamente este negocio y vincularse a cadenas de valor, mediante procesos incluyentes que propicien la participación activa y consciente de los socios, socias y colaboradores.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)Concepts au sujet de RCOutils au sujet de RCprocessus multipartitesapproches participativesdéveloppement ruralchaînes de valeur...
Année de publication: 
2013
Auteur: 
Gottret M.
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Fortalecimiento de servicios para la gestión de empresas asociativas rurales

La propuesta metodológica incluida en esta guía busca apoyar a las organizaciones de productores y productoras en sus procesos de fortalecimiento para la prestación [o vinculación con terceros para la prestación] de servicios técnicos, empresariales, financieros y organizativos [complementarios a su negocio central] que son fundamentales para el desarrollo de las personas asociadas, y el éxito del negocio [o los negocios] de la organización.

Sujet(s): 
Service de vulgarisationrenforcement des capacités (RC)Outils au sujet de RCapprentissage organisationnelprocessus multipartiteschaînes de valeursecteur agroalimentaire...
Année de publication: 
2013
Auteur: 
Gottret M.Junkin R.
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Elaboración de planes de negocio para la gestión de empresas asociativas rurales: planificando parala acción

La propuesta metodológica incluida en esta guía busca apoyar a las organizaciones de productores y productoras en sus procesos de elaboración de planes de negocio, o de revisión y/o ajuste de su plan de negocio actual, de manera que cuenten con un plan detallado para el desarrollo de su negocio central, al igual que de otros negocios complementarios; pero sobretodo, que le permita a la organización avanzar hacia su sostenibilidad, no sólo económica, sino también social y ambiental.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)Outils au sujet de RCprocessus multipartitesapproches participativeschaînes de valeursecteur agroalimentairePetits agriculteurs...
Année de publication: 
2013
Auteur: 
Umaña A.Gottret M.Mojica C.
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Posicionamiento y gobernanza de Cacaonica en la cadena de valor del cacao orgánico de Nicaragua

El presente artículo documenta los factores endógenos y exógenos que han incidido sobre la cadena de valor del cacao orgánico en Waslala, Nicaragua y, en particular, en el posicionamiento y la gobernanza de Cacaonica; a partir de dicha evaluación, se definen líneas estratégicas que contribuyan a la consolidación empresarial de la cooperativa. 

Sujet(s): 
évaluation des besoinschaînes de valeur
Année de publication: 
2013
Auteur: 
Montoya J.Junkin R.Gottret M.Dietmar M.
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Orientación estratégica con enfoque de cadena de valor para la gestión de empresas asociativas rurales . Guia 2

Esta es la segunda de 4 guías desarrolladas por la Alianza de Aprendizaje; cada una de ellas correspondiente a uno de los cuatro módulos de capacitación aplicados durante el Ciclo de Aprendizaje 2008 – 2010 de la Alianza Nicaragua.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)évaluation des besoinsréseauchaînes de valeur
Année de publication: 
2010
Auteur: 
Gottret M.
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Les systèmes alimentaires aux défis de la crise de la Covid-19 en Afrique : enseignements et incertitudes

La crise liée au SARS-CoV2 (syndrome respiratoire aigu sévère–coronavirus 2) a donné lieu à une profusion de documents et webinaires sur la sécurité alimentaire au niveau international, ce qui tend à brouiller la compréhension des dynamiques à l’œuvre sur le terrain. Cet article se propose de faire le point sur la situation des secteurs agricole et agroalimentaire, à partir des informations relayées par un réseau d’experts du Cirad et de leurs partenaires dans une diversité de pays en Afrique subsaharienne.

Sujet(s): 
sécurité alimentaire et nutritionnelle
Année de publication: 
2021
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L’intégration des concepts de résilience dans le domaine de la sécurité alimentaire: regards croisés

On observe depuis les années 2000 la volonté des acteurs de la sécurité alimentaire de rapprocher résilience et sécurité alimentaire. Ce rapprochement n’apparaît cependant pas si évident au vu de la diversité d’éléments de langages utilisés pour les associer. Cet article vise donc à faire un état des lieux de l’association de ces notions, voire de leur intégration mutuelle. L’application de la résilience à la sécurité alimentaire met-elle en avant les mêmes dimensions que lorsqu’elle est appliquée aux systèmes socioécologiques ? Y aurait-il ainsi plusieurs concepts de résilience ?

Sujet(s): 
sécurité alimentaire et nutritionnellepolitiquesdéveloppement rural
Année de publication: 
2016
Auteur: 
Vonthron S.Fallot A.Bousquet F.
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Explorer les liens entre agriculture, migration et sécurité alimentaire : une enquête auprès de ménages agricoles diversifiés et multilocalisés du nord-ouest du Nicaragua

Cet article présente une enquête menée dans le nord-ouest du Nicaragua, qui vise à comprendre comment les flux d’argent et d’aliments générés par les activités diversifiées et multilocalisées des familles agricoles interviennent dans l’accès aux aliments et dans la perception de la sécurité alimentaire. Dans la région d’étude, l’agriculture familiale est caractérisée par des conditions agro-écologiques difficiles et repose sur la production vivrière et l’élevage bovin.

Sujet(s): 
sécurité alimentaire et nutritionnelle
Année de publication: 
2019
Auteur: 
Freguin-Gresh S.Padilla L.Pavon K.Elizondo D.Cortes G.Urrutia V.B.Ruiz A.L.Bouquet E.
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Explorer les liens entre agriculture et sécurité alimentaire : une enquête auprès des femmes du gouvernorat de Sidi-Bouzid en Tunisie

Cet article présente et décrit le contenu d’une base de données construite à partir d’une enquête menée dans le gouvernorat de Sidi-Bouzid, situé dans le centre de la Tunisie. Sur ce territoire en transition, le secteur agricole, qui tient une place prédominante dans l’activité économique, est caractérisé par la diversité de ses exploitations, aussi bien sur le plan organisationnel (main-d’œuvre familiale ou salariée à dominante féminine) que technique (présence d’infrastructure d’irrigation, de culture sous-abri).

Sujet(s): 
sécurité alimentaire et nutritionnelleÉgalité entre les sexespolitiques
Année de publication: 
2018
Auteur: 
Gaillard C.Martin S.Bosc P.M.El-Ati J.Dop M.C.Trabelsi T.Amiot M.J.
Où est situé la ressource?: 
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