• English
  • Français
  • Español
Logo
  S identifier | Ιnscrivez vous
  • Accueil
  • À propos de nous
    • TAPipedia
    • TAP
    • Qui nous sommes
    • Ce que nous faisons
    • Comment collectons-nous nos ressources?
    • Pourquoi devriez-vous rejoindre TAPipedia?
  • Ressources
  • Réseau TAPipedia
  • FAQ
  • Contactez nous

Résultats de la recherche

Displaying 1 - 1 of 1 result.

Sustainability of Global and Local Food Value Chains: An Empirical Comparison of Peruvian and Belgian Asparagus

The sustainability of food value chains is an increasing concern for consumers, food companies and policy-makers. Global food chains are often perceived to be less sustainable than local food chains. Yet, thorough food chain analyses and comparisons of different food chains across sustainability dimensions are rare. In this article it is analyzed the local Belgian and global Peruvian asparagus value chains and explore their sustainability performance.

Sujet(s): 
documentationévaluation des besoinsagriculture durablechaînes de valeur
Année de publication: 
2016
Auteur: 
Schwarz J.Schuster M.Annaert B.Maertens M.Mathijs E.
Où est situé la ressource?: 
  • Link to web resource
View Resource More Info

Filtrer par idiome

  • Anglais (1) Apply Anglais filter Anglais

Filtrer par sujet(s)

  • documentation (1) Apply documentation filter documentation
  • needs assessment (1) Apply needs assessment filter needs assessment
  • sustainable agriculture (1) Apply sustainable agriculture filter sustainable agriculture
  • value chains (1) Apply value chains filter value chains

Filtrer par auteur(s)

  • Adekunle A. (1) Apply Adekunle A. filter Adekunle A.
  • Antonioli F. (2) Apply Antonioli F. filter Antonioli F.
  • Barthelon S. (1) Apply Barthelon S. filter Barthelon S.
  • Bitsch V. (1) Apply Bitsch V. filter Bitsch V.
  • Boval M. (1) Apply Boval M. filter Boval M.
  • Burbano D. (1) Apply Burbano D. filter Burbano D.
  • Ceccarelli D. (2) Apply Ceccarelli D. filter Ceccarelli D.
  • Cuchillo M. (1) Apply Cuchillo M. filter Cuchillo M.
  • Cutuli M. (2) Apply Cutuli M. filter Cutuli M.
  • Damásio H. (2) Apply Damásio H. filter Damásio H.
  • Dey A. (1) Apply Dey A. filter Dey A.
  • Dhehibi B. (1) Apply Dhehibi B. filter Dhehibi B.
  • Di Pierro M. (2) Apply Di Pierro M. filter Di Pierro M.
  • Engler A. (1) Apply Engler A. filter Engler A.
  • Ezzine-De-Blas D. (1) Apply Ezzine-De-Blas D. filter Ezzine-De-Blas D.
  • Ferreira S. (2) Apply Ferreira S. filter Ferreira S.
  • Gauchan D. (1) Apply Gauchan D. filter Gauchan D.
  • Gonçalves J.M. (2) Apply Gonçalves J.M. filter Gonçalves J.M.
  • Gu R. (2) Apply Gu R. filter Gu R.
  • Gupta A. (1) Apply Gupta A. filter Gupta A.
  • Kibler J. -F. (1) Apply Kibler J. -F. filter Kibler J. -F.
  • Kumar S. (2) Apply Kumar S. filter Kumar S.
  • Kwon O. (1) Apply Kwon O. filter Kwon O.
  • Larsen M.N. (2) Apply Larsen M.N. filter Larsen M.N.
  • Lerner A. M. (1) Apply Lerner A. M. filter Lerner A. M.
  • Luna M. (1) Apply Luna M. filter Luna M.
  • Maat H. (1) Apply Maat H. filter Maat H.
  • Makate C. (1) Apply Makate C. filter Makate C.
  • Makate M. (1) Apply Makate M. filter Makate M.
  • Mango N. (1) Apply Mango N. filter Mango N.
  • McGroddy M. (1) Apply McGroddy M. filter McGroddy M.
  • Oliveira F. (1) Apply Oliveira F. filter Oliveira F.
  • Pant L.P. (2) Apply Pant L.P. filter Pant L.P.
  • Paul B. K. (1) Apply Paul B. K. filter Paul B. K.
  • Pereira L.M. (3) Apply Pereira L.M. filter Pereira L.M.
  • Peters M. (1) Apply Peters M. filter Peters M.
  • Rao I. M. (1) Apply Rao I. M. filter Rao I. M.
  • Roccuzzo G. (2) Apply Roccuzzo G. filter Roccuzzo G.
  • Rudel T. K. (1) Apply Rudel T. K. filter Rudel T. K.
  • Ruschel A. (1) Apply Ruschel A. filter Ruschel A.
  • Sablayrolles P. (1) Apply Sablayrolles P. filter Sablayrolles P.
  • Santos-Melo M. (1) Apply Santos-Melo M. filter Santos-Melo M.
  • Schut M. (2) Apply Schut M. filter Schut M.
  • Shah M. (1) Apply Shah M. filter Shah M.
  • Sist P. (1) Apply Sist P. filter Sist P.
  • Sousa-Ota L. (1) Apply Sousa-Ota L. filter Sousa-Ota L.
  • Teixeira M. (2) Apply Teixeira M. filter Teixeira M.
  • Testani E. (2) Apply Testani E. filter Testani E.
  • White D. (1) Apply White D. filter White D.
  • Zhang Y. (3) Apply Zhang Y. filter Zhang Y.

Filtrer par pays

  • Belgium (1) Apply Belgium filter Belgium
  • Peru (1) Apply Peru filter Peru

Filtrer par éditeur(s)

  • (-) Remove MDPI filter MDPIMDPI

Filtrer par region

  • Asie (1) Apply Asie filter Asie
  • Europe (1) Apply Europe filter Europe

Filtrer par type

  • journal article (1) Apply journal article filter journal article

Filtrer par αnnée de publication

  • 2016 (1) Apply 2016 filter 2016