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Innovación tecnológica de la cadena agroalimentaria de maíz para mejorar su competitividad: estudio de caso en el estado de Hidalgo

El objetivo de esta investigación fue identificar la oferta y demanda tecnológica para plantear alternativas en la innovación de la cadena agroalimentaria de maíz en el estado de Hidalgo, México. Se realizaron las siguientes etapas: 1) caracterización de la cadena; 2) identificación de los factores críticos; 3) distinción de demandas tecnológicas de conocimiento y política; 4) reconocimiento de la oferta tecnológica y 5) cuantificación de proyectos de investigación y política pública.

Sujet(s): 
innovationévaluation des besoinspolitiquesrecherchechaînes de valeursecteur agroalimentaire...
Année de publication: 
2010
Auteur: 
Moctezuma-López G.Espinosa-García J. A.Cuevas-Reyes V.Jolalpa-Barrera L.Romero-Santillán F.Veléz-Izquierdo A.Contreras D.E.B.
Où est situé la ressource?: 
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