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Apprendre à innover dans un monde incertain. Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation

L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, développement de productions énergétiques… Cette ouverture des futurs agricoles incite les acteurs ruraux à expérimenter de nouveaux systèmes de production et valorisation, faisant ainsi preuve de créativité et d’obstination pour exister face aux modèles de développement dominants.

Sujet(s): 
renforcement des capacités (RC)communicationsécurité alimentaire et nutritionnelleÉgalité entre les sexessystèmes d'innovationinnovationpolitiques d'innovationsystèmes de connaissances et d'informationprocessus multipartitespolitiquesdéveloppement ruralagriculture durablechaînes de valeursecteur agroalimentaire...
Année de publication: 
2012
Auteur: 
Coudel É.Devautor H.Soulard C. T.Faure G.Hubert B.
Où est situé la ressource?: 
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