Depuis plusieurs décennies, la canne et la banane, monocultures fortement dépendantes des intrants, façonnent le paysage guadeloupéen de manière binaire : canne au Nord et banane au Sud. Depuis quelques années la production de bananes est dans une situation difficile avec l’évolution rapide du cadre régle- mentaire et du fonctionnement du marché de la banane. Les planteurs et les organisations agricoles doivent réfléchir à une nouvelle orientation des itinéraires techniques conventionnels.
De nombreux agriculteurs africains pratiquent des formes d'agriculture potentiellement qualifiables de "?biologiques?". Pourtant, la capacité de l'agriculture biologique à répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire en Afrique est encore mal connue, car il existe peu de références expérimentales disponibles dans cette région. L'élicitation probabiliste est une méthode permettant de rendre compte de manière précise des connaissances d'experts sur une ou plusieurs quantités d'intérêt, et de décrire les niveaux d'incertitude associés.
L'article propose d'utiliser le concept de sécurisation alimentaire pour étudier les actions et processus qui améliorent une situation alimentaire, plutôt que celui de sécurité alimentaire qui se réfère avant tout à la satisfaction de besoins alimentaires. Dans une première partie, ces deux concepts sont précisés et discutés. La sécurité alimentaire est caractérisée selon plusieurs dimensions : disponibilités, conditions d'accès, qualités des aliments, stabilité, mais aussi objectifs sociaux et politiques.
Este trabajo está estructurado en tres partes. La primera explica el marco teórico-metodológico en el que se realizó la investigación, así como el área geográfica a la que circunscribe; la segunda presenta las condiciones del surgimiento de los tianguis alternativos locales en México, su contexto y diversidad (orgánicos, agroecológicos, de agricultura familiar); y, finalmente, el tercer apartado, establece la reflexión sobre los mecanismos organizativos en los tianguis alternativos locales como procesos de innovación socioambiental
Agriculture is crucial for the livelihood of millions of people worldwide and is one of the main drivers of deforestation, biodiversity loss and resource degradation. The contribution of agriculture to these environmental problems has been exacerbated by subsidies, which constitute the dominant public policy to support farmers. At the same time, other economic instruments introducing more sustainable land-use practices and incentivizing better environmental and social outcomes are already being applied worldwide.
The study was designed to answer the following three key questions:
(1) What types of investment instruments have been tested to support innovation in agri-food systems in the Global South, and how can these be categorized into a working typology?
(2) What is the evidence on how well different instruments have supported SAI's multiple objectives (e.g. social equality and environmental) at scale and what contextual and design factors affect their success or failure in achieving these objectives (e.g. type of value chain, who participates)?
What are the patterns of funding in agricultural innovation for the Global South1 ? Who are the key funders in this innovation and who are the key recipients? How doesthis funding split between various topics and value chains? What proportion of these funds support Sustainable Agricultural Intensification (SAI)? And how is SAI innovation funding split across different parts of the agriculture sector funding and innovation canvas?
Cities are highly visible centers of mass consumption of food and vast excretion of waste; they are less often associated with the production of food. Yet closer observation of cities in the Global South reveals that they are also locations of food production. This report describes the major challenges affecting crop cultivation and animal raising as well as food consumption in and around cities, where many households are poorly fed, negatively affected by unsustainable urbanization processes, and threatened with a warming and disease-prone world.
Controlled Environment Agriculture (CEA) is the production of plants, fish, insects, or animals inside structures such as greenhouses, vertical farms, and growth chambers, in which environmental parameters such as humidity, light, temperature and CO2 can be controlled to create optimal growing conditions.
A huge increase in investment for innovation in sustainable agri-food systems (SAS) will be critical for meeting the objectives of the UN Sustainable Development Goals and the Paris Climate Agreement.