La excelente vocación hortícola del Valle del Guarco en Costa Rica ha convertido esta región en uno de los sitios con mayor utilización de agroquímicos del país. La producción hortícola en esta zona se caracteriza por la presencia de monocultivos en las laderas de montañas, con una alta propensión a la erosión del suelo por escorrentía. Se ha determinado que las hortalizas y las frutas abastecidas por productores de esta zona presentan el riesgo latente de residuos de plaguicidas.
Agrícola La Danta es una finca que destina el 42 % de su superficie a la producción de piña orgánica desde 2007; el resto de la propiedad se encuentra en áreas de conservación de bosque. En esta finca el cultivo de piña orgánica se ha realizado en suelos con baja fertilidad natural, por lo que se ha precisado de un manejo integrado de la nutrición de la planta, con el fin de cumplir con los estrictos estándares del mercado de exportación. Casi la mitad del territorio de América Latina y el Caribe lo conforman suelos pobres en nutrientes.
The aim of the study was to strengthen the capacities of the farmers in a participatory process to adapt to climate change. It was assumed that an innovation platform could support generation and exchange of knowledge on climate change, exchange and identification and implementation of options for adaptation tailored to local needs by the participating farmers
This methodological framework is based on Life Cycle Assessment (LCA) and multi-criteria assessment methods. It integrates CSA-related issues through the definition of Principles, Criteria and Indicators, and involves farmers in the assessment of the effects of CSA practices. To reflect the complexity of farming systems, the method proposes a dual level of analysis: the farm and the main cash crop/livestock production system. After creating a typology of the farming systems, the initial situation is compared to the situation after the introduction of a CSA practice.
Las Plataformas de Innovación para implementar una Agricultura Sostenible Adaptada al Clima (PIASAC) para los pequeños agricultores fue un proyecto que tenía como objetivo generar conocimientos y capacidades locales sobre cambio climático y construir opciones de adaptación de manera participativa. El proyecto se llevó a cabo en el municipio de Gracias, ubicado en el Corredor Seco de Honduras.