In this paper the High Nature Value (HNV) livestock farming systems are defined. These systems are found mainly in marginal areas where physical factors, and in some cases social factors, have prevented intensification of land-use. NV-LINK is a Horizon2020 project that seeks to improve the socio-economic and environmental sustainability of HNV farming in 10 Learning Areas, and more widely across the EU, by promoting innovation.
SALSA es un proyecto Horizonte 2020 de la UE que se propuso evaluar el papel actual y futuro de las pequeñas explotaciones y las pequeñas empresas alimentarias relacionadas (proveedores, procesadores, distribuidores) para lograr una Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) sostenible. SALSA estudió pequeñas explotaciones en 30 regiones de referencia en 20 países: 25 regiones (en el llamado nivel administrativo NUTS3) en Europa y 5 regiones en África.