This report is comprised of two volumes: (i) volume one: risk assessment; and (ii) volume two: risk management strategy. Volume one continues with chapter one, which characterizes the recent performance of the agriculture sector, including agro-climatic and market conditions. It also identifies the productive systems used for this analysis. Chapter two describes the main risks in the agricultural sector, capturing market, production, and enabling environment risks along the value chains involved in the selected productive system typologies.
The present study is part of an effort by the World Bank and the State of Bahia to assess agriculture sector risks as a contribution to the strategic economic development and poverty reduction agenda of the state government. It is composed of two phases: an agricultural sector risk identification and prioritization (volume one) and a risk management strategy and action plan (volume two).
Le semis direct est un système de production fondé sur le non-travail du sol. Il intègre une série de pratiques agricoles qui permettent de protéger les sols cultivés de l’érosion, de réduire les consommations de carburants, voire d’augmenter les rendements. Le large succès du semis direct au Brésil, contribue à la compétitivité et à la forte croissance de ses productions tout en préservant les sols. Le système complet du semis direct sous couvert est fondé sur trois principes : le non-labour, la couverture permanente du sol et des rotations culturales.
L’ouest du Rio Grande do Sul est dominé par la culture du soja, du riz et par l’élevage bovin. Dans la partie sableuse, le milieu est affecté par des phénomènes d’érosion produisant des modelés éoliens spectaculaires (arenização) rappelant dans l’imaginaire ceux des déserts. La production agricole est importante ce qui engendre des prélèvements d’eau pour l’irrigation du riz, mais aussi l’utilisation de pesticides pour l’ensemble des cultures. La gestion durable des ressources en eau et en sol de cette région nécessite la mise en place d’action de conservation.