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Identificación del sistema local de comercializacion del mango ataulfo en el municipio de Huehuetan, Chiapas

Este documento presenta la identificación de los canales locales de comercialización del mango ataulfo en el municipio de Huehuetán Chiapas, como un acercamiento a la propuesta del diseño de un sistema de comercialización más justo y equitativo utilizando como estructura base los lineamientos del sistema producto mango y su plan rector

Tema(s): 
monitoreo y evaluación (MyE)procesos de múltiples partes interesadasevaluación de las necesidadescadenas de valor
Año de publicación: 
2017
Autor (es): 
Sánchez A.Sánchez A.Chávez J.González J.Vázquez K.
Dónde se encuentra el recurso?: 
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La pequeña organización artesanal: transformacion del cacao. El caso de los productores de chocolate en Tuxtla Chico, Chiapas

Esta investigación se desarrolló a través de la herramienta metodológica de la malla del Marco Lógico, estableciendo la consistencia en el fenómeno a analizar a través de la construcción del siguiente objeto de estudio: La pequeña organización artesanal de productores de chocolate en Chiapas. Se tomaron en cuenta las dimensiones teóricas (abstractas), producción, cultura y familia, y desde el campo de la investigación científica de los estudios de agronegocios y ciencias económico-administrativas.

Tema(s): 
Conocimientos localesevaluación de las necesidadesdesarrollo ruralAgroindustriaPequeños agricultores...
Año de publicación: 
2016
Autor (es): 
Sánchez A.Cueto D.Sánchez A.Chávez J.Ayala A.
Dónde se encuentra el recurso?: 
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