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Agregando valor a las papas nativas en el Perú: Un análisis desde el enfoque de sistemas de innovacion

El presente documento sistematiza una experiencia exitosa reconstruyendo la acción colectiva que se propició para la generación, desarrollo y difusión de dicho concepto de innovación y aplicando la perspectiva de sistemas de innovación para identifi car las etapas de la misma.

Tema(s): 
procesos de múltiples partes interesadasevaluación de las necesidadesredesenfoques participativoscadenas de valorAgroindustria...
Año de publicación: 
2011
Autor (es): 
Fano H.Ordinola M.Velasco C.
Dónde se encuentra el recurso?: 
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