En 1995, SOS Faim entamait une première collaboration avec la coopérative La Florida dans la ‘Selva Central’, forêt semi-tropicale du centre du Pérou. Cette coopérative de petits producteurs de café sortait d’une grave crise suite à la présence importante du mouvement Sentier Lumineux dans la région : plusieurs dirigeants avaient été assassinés et les infrastructures détruites. En phase de redynamisation, elle recherchait une garantie pour obtenir un crédit auprès d’une banque locale pour collecter la production de ses membres et la commercialiser de manière groupée.
Earlier high-value Tilapia, Koi and Pangus fry are mostly bought by lead farmers only while small farmers use low-yielding local species. A breakthrough was reached during Phase 2 of the Katalyst project, when hatcheries started marketing high-yielding fish fingerlings to small farmers. The promotion included pond management and cultivation improvements that further increased farmers’ productivity.